学生实践报告

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实习地点：人人福豆制品公司

实习单位和部门：人人福豆制品公司

实习内容：

（一） 、公司概况

安徽人人福豆业有限公司位于全国四大科教基地之一的历史文化名城—合肥，是一家集豆类种植、豆制品生产、连锁经营销售、大豆营养品研发为一体的综合性民营企业。是目前安徽省规模最大的标准化豆制品生产基地，同时配套先进的空气净化系统、污水处理系统等辅助设备，力求建设全国一流的科技环保清洁型生产企业。

安徽人人福豆业有限公司通过不断的努力，先后荣获“农业产业化省级龙头企业”、“安徽省粮食产业化龙头企业”、“安徽省著名商标”、“合肥市放心豆制品生产企业”、“合肥市科技技术项目奖”、“十佳餐饮业供货商”等荣誉，并在安徽省内率先通过了“ISO9001质量管理体系”和“ISO22000(HACCP)食品安全管理体系”认证。

(二）、生产流程和经验

1.专：

安徽人人福豆业有限公司是安徽省专业化水平最高、规模化生产最大、标准化生产最强的豆制品加工企业。坚持一百年只做一件事，做足豆文章，做大豆产业

2.精：

（1）原料精：

公司产品以自己基地生产的大豆为主要原材料（非转基因大豆），其他各种原辅材料也都是精选市场上的品牌产品，紧紧把住原料购进关。

（2）产品精：

生产全程为机械化流水作业，每个环节都有质量监控，确保产品质量优良。

（3）技术精：

在先进生产工艺的基础上，采用现代科学技术，制定产品生产技术标准、质量标准和生产操作规程，并生产经营过程中严格遵循。在全市建立了百家以上直销网点，保证新鲜豆制品能及时送达市民餐桌。结合市民口味，提高营养价值，不断研制各种新品进入市场销售。

3.特：

（1） 公司+基地+农户：

建立稳定的原料标准化生产基地，把好产品质量源头关，按照“公司+基地+农户”的产业化模式，在省内建立了37000亩优质大豆原料基地，该基地属于全国绿色食品原料标准化生产基地，切实保证了豆制品加工原料的质量。公司对原料基地实行“四统一分”（即统一品种、统一生产技术、统一收购、统一价格，分户管理）的管理模式，切实保障了基地农民的收入。

（2） 龙头企业+生产作坊+直营店：

我们采用“主力企业+作坊生产+直营店”的生产经营模式，在全国是首家，且是最成功的。我们力求做到现代化的生产工艺与传统特色加工技术相互促进、共同发展，不断实现工艺创新、产品创新、员工创新、管理创新，努力打造新型的符合时代发展需要的豆制品生产企业。现在在我们这个基地里集中了几十家豆制品生产作坊。安徽人人福豆业有限公司承担基地内水电气供应、污水处理、物业管理、生产管理及产品质量检验等事务。既赢得了作坊经营户的信任和支持，带动了作坊经营户致富，又确保市民能及时吃上放心、安全的绿色豆制品。目前，我们这个基地生产的豆制品在合肥市场上已经占到了近40%的份额。

4.新：

我们在研究吸收传统豆类技术的基础上，加强与高校、科研院所的合作，进行设备更新、技术升级、新产品研发。公司先后与上海豆制品协会、安徽农业大学建立技术协作及产学研合作关系。与安徽农业大学共同研发成功的复合型果蔬营养豆腐、豆茸素饼等新产品投放市场，消费者反应良好，现正在合作研发无嘌呤的专供痛风患者食用的豆制品。公司还依托高校科研技术力量成立了安徽省首家以大豆科技研发为主的合肥市大豆制品工程技术研究中心。该中心研发的原生态新型果蔬豆腐也获得了合肥市科技项目奖。并已获得2项发明专利、8项实用新型专利及6项外观设计专利。

实习总结：

通过本次实习，我学习到了工厂的生产工艺与实验室的区别，也了解了豆制品的制作工艺与流程。安徽人人福豆制品公司以持续改善和提高中国百姓生活品质为目标，恪守企业经营宗旨，强力整合行业资源，勇于创新产业发展模式，提升和规范豆制品行业加工综合水平，全心全意为广大消费者提供“安全、绿色、放心”的豆制品，创造自然、健康、营养、快乐的生活理念。

这篇学生实践报告范文是我们精心挑选的，但愿对你有参考作用。

所以我在还没放假的时候就让妈妈帮我在县里的黄商超市报名，寒假回来我要去那儿打工。12号到家，14号我就迫不及待的去超市面试上班了。这短短半个月的打工生活给我留下了深刻印象让我倍感难忘，人生第一份工作，第一次体会上班的感觉，这些都足够让我好好总结、细细体味。

在黄商超市斯味特快餐连锁店我们临时工每天的工资只有30块但是每天却要上9个多小时的班，劳力何其廉价！这让我对自己在学校乱花钱的行为深感惭愧，打工很辛苦，赚钱很不易呀。刚开始几天有些熬不住想放弃，但是想自己既然选择了来到这里打工我就没有理由放弃。像妈妈说得那样还有那么多和我同龄的甚至比我小的女孩在这里打工，而且她们还是长期的，我只要坚持半个月就解放了，可以继续回到学校过我的学生生活，而她们呢，做完一天还有一个月，她们比我要苦的多，我有何理由抱怨呢？我为自己感到庆幸，更加觉得自己要坚持做完。我都这么大了却还是伸手问父母要钱，能够自己赚点钱是多么好的一件事呀。自己劳动所获得报酬虽然不多但却更让我明白父母赚钱很不容易，以后不能浪费钱了。

随着社会经济的飞速发展，浠水人民的物质文明也得到很大的提高。来超市购物的人摩肩接踵，超市门口的大车小车也挤得满满的，在店里吃饭的也很多，特别是像肯德基这类的快餐更是深受浠水人民的喜爱呀，但是部分家乡人民的素质却让我大开眼界。乱扔垃圾的自然不在少数，还有为了座位吵架的，有小偷在店里偷东西的，有顾客擅自进厨房“参观”的，更有家长因懒得带小孩去卫生间方便，竟直接让小孩在店里的大厅里解决，然后就大摇大摆走出超市。有一次我忍不住就对那位家长说请不要在公共场合大小便，以免影响他人就餐。谁知那位家长竟说她是来消费的，她有权利这样做，反正有我们这些服务员，我们扫一下不就没事了。如果每个人都像她这样想那么我们这些服务员不就成了扫厕所的，关键这样做多影响她自己的个人形象呀。我真心希望家乡人民在钱包鼓起来的同时也要注意提高个人素质，我们浠水人民要做有素质的国民呀。

“顾客至上”是服务行业亘古不变的行业准则，在快餐店打工的这段时间让我懂得在向顾客提供服务的同时也要维护自己的正确权利，面对蛮不讲理的客人我们也要据理力争。有的客人在吃完饭走人半个多小时后又回到店里说他放在餐桌上的食物还没吃完我们怎么可以就仍了呢，都半个小时了，客人来来往往，我们服务员当然得不停地 ……此处隐藏5107个字……应这里的伙食 ，贵阳这里吃辣椒吃的很凶 ，几乎是当菜吃；几天以后，我的脚磨出了一些水泡 ，胳膊还有全身都好痛 ，脸上也由于吃了太多的辣椒的缘故冒出了不少痘痘，便有了放弃的念头，不过转念想到我老姐肯定不会放过我 ，而且我也不想给自己的人生留下这斑驳的一点，时刻提醒自己如果连这样的圣体的小折磨都无法坚持的话 又如何能够通过在通向自己理想道路上的坑坑坎坎。

不过随后的半个月，我跟那些师傅也聊得蛮熟了，而跟我那个搭档也产生了友谊，伙食也慢慢适应了，这个念头边也慢慢消失了。我有空也会跟小王说一些大学的生活，我看到他眼睛都充满着渴望的眼神。我问他有 梦想，难道一辈子的打工仔吗？他回答令我吃惊，他说自己没有什么文化，到大工厂里面也是干苦力，而且付出了苦了得到的钱也不多，而在建筑工虽然说辛苦点，但得的钱会多一点。打算多找点钱回去讨一个妻子就这样过一生吧！我不明白他为什么就不想一下改变一下自己的命运到外面闯闯，学多点知识找一份好一点的工作。但也许是多年的生活劳累使他变得这样吧。

(二) 出工地,多思虑

虽然这仅是一个月的实践，而就是这一个月让我想了很多。我明白作为同年人，我是很幸运的。因为我有自己的梦想，能够坐在舒适安静的校园里追求自己的知识；这个月里我也知道没有文化，做这种建筑工，很累，真的很累。我明白要想让自己的生活更好，并朝着自己理想的生活迈进只有靠我自己的努力。第三，让我认识到不管做什么事只要你能有一颗坚定的心，多么艰苦多么困难只要你坚持，终能实现！

现在虽然回到了学校，但我还是比较怀念那段打工的日子，虽然辛苦，但是我在工作中也找到快乐了。就是不管你坐什么，你都可以再其中体会到属于你自己的快乐。

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学生社会实践报告

今年的暑假，为了响应学校的号召，也为了锻炼自己，提高自己的社会实践能力，为将来的就业打好基础，我在平度市崔家集镇周家村的村委会进行了将进一个月的实践锻炼活动，具体工作主要为撰写稿件，会议纪录，广播通知，撰写稿件，列席部分会议并发表意见，协助村干部搞好和进行各项工作！

放暑假后，我立即联系平度市崔家集镇周家村村委会，表明希望参加和帮助村委会的日常工作，以期锻炼自己，同时为乡亲们服务的诚意。村主任刘兵经于部分村干部商量后，同意我在村委会挂名幷开展工作，主要负责基础的日常工作。听到消息后，我异常的兴奋，不仅因为自己可以顺利的参加社会实践工作，完成学校指定的任务，还因为自己找到了一个能够很好的锻炼自己、提高自己能力的机会，更主要的是终于可以运用自己的能力为家乡的人们服务了，这是我20多年来的一个梦想！！！

在农村里，我们学到了好多书本上学不到的东西，同时也看到了一些问题。这是我们这些大学生第一次如此热衷于农村问题，并且如此深入地思索农村问题。其中大家关心最多，也是讨论最多的，就是农村经济的发展问题。进入二十一世纪，我国将开始实施第三步战略部署，全面建设小康社会，加速推进现代化进程，对农业将提出更高的要求。我国的经济结构能否顺利调整，国民经济能否发展的更快一些、更好一些，在很大程度上取决于农业基础是否稳固。只有加强农业基础，确保农产品供给，才能顺利推进工业化和城镇化；只有加强农业基础，开拓农业市场，才能支持国民经济的快速增长。

农业效益和农民收入问题不仅关系到农村的改革、发展和稳定，而且关系到国民经济和社会发展的全局。十五计划纲要提出，必须高度重视农民收入问题，把千方百计增加农民收入作为做好新阶段农业和农村工作、推进农业和农村经济结构调整的基本目标。

靠天吃饭是几千年来中国农民祖祖辈辈唯一的谋生手段，但是随着时代的发展，这种方式显然已经不能满足时代的需要。农业发展进入新阶段后，农业生产受到资源和市场的双重约束，市场风险增加。在经济全球化的大背景下，我国农业将面临更大的竞争压力。根据******同志“三个代表”的思想，周家村两委在调整农业和农村经济结构，拓宽农业增效农民增收的领域上做文章。吸引外资和引进国外先进技术，带领全村人走上了致富之路在产品供求关系发生变化、市场竞争加剧的情况下，必须对农产品的品种结构进行调整，面向市场，依靠科技，进一步加强优质品种的引进、选育、繁育和推广工作，尽快淘汰和压缩劣质品种，全面优化农作物品种结构，发展优质高产高效种植业。他们为村民们联系了南韩的育种辣椒和西瓜，辣椒XX元/亩，西瓜4000元/亩，西葫芦5000元/亩，环绕村子还重了5000棵柿子树，每棵树收入200多元，年人均收入3800元。

虽然取得了这么大的成绩，但村两委并没有固步自封，他们清楚地知道地，也就种成这样了，要想再发展农村经济，还是要想办法，上项目。我觉得要想拓宽农业增效农民增收的领域，还要在以下三点上想办法：

（一）发展农业社会化服务鼓励农民服务组织创新，培育经纪人队伍，加强农业质量标准体系、农产品质量检测检验体系和市场信息体系建设，加快制订或修订农业行业标准和重要农产品质量标准，推广采用国际标准，创建一批农产品标准化生产示范基地。加强农村市场体系建设，有计划地兴建或扩建一批农副产品批发市场和科技、劳务等要素市场。搞好农业服务，大力推广优良品种，引导农民发展优质高效经济作物；搞好对农民的科技教育和培训，组织技术人员深入到农户，及时为农民提供技术指导和服务。

（二）大力推进农业产业化经营农业产业化经营，是在坚持家庭承包经营基础上推进规模经营和农业现代化的有效途径，也是加快农业结构战略性调整的重要带动力量。

1、鼓励采取公司加农户、订单农业等多种形式。要采取财政、税收、信贷等方面的优惠政策，扶持重点龙头企业发展。从信息、技术、资金等方面为龙头企业搞好服务，支持龙头企业建设农产品生产、加工和出口基地，引进、开发和推广新品种、新技术，支持农产品加工企业、销售企业和科研单位带动农户进入市场，与农户形成利益共享、风险共担的经营机制。合理调整农业生产区域布局，发展特色农业，形成规模化、专业化的生产格局。推进农业机械化，提高劳动生产率，降低农产品生产成本。

2、提高农产品加工水平和效益。农产品的转化主要是发展畜牧业和水产养殖业。目前，我国农产品加工业水平还很低，通过运用高新技术，实行对初级产品的深加工，还可以为农产品的增长提供极为广阔的市场空间。要加快农产品加工技术和设备的引进开发，发展农产品销售、储运、保鲜等产业，积极促进初级农产品的转化和加工，不断开发名、优、特、新品种，搞好优良品种的繁育。

3、扩大对外开放，发展创汇农业。十五期间，我国将加入世贸组织，要以此为契机，千方百计引进国外资金、先进技术和管理经验，促进我国农产品结构调整优化和升级。建设农产品出口创汇基地，重点扶持和扩大畜禽、水产品、水果、蔬菜、花卉及其加工品等劳动密集型产业、特色产品和有机食品的出口。有计划地组织劳务输出，参与国外农业开发、水利工程承包等。

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